Malzemeler
250 gr. margarin veya tereyağı
3,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 pk. kabartma tozu
3 yemek kaşığı yoğurt
İç Malzemesi
2-3 elma
1 yemek kaşığı tozşeker
1 çay bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
üzerine pudra şekeri
Margarin oda ısısında yumuşak olmalı. Yoğurt, pudra şekeri, kabartma tozu ve unu ekleyerek hamuru yoğuralım. ceviz içlerini robottan geçirelim, elmaların kabuklarını soyup rendeliyelim, tozşekeri ekliyerek suyunu çekene kadar pişirrelim. Hamurdan servis tabağı büyüklüğünde yuvarlak açıp üçgenler keselim. Elmalı içten üçgenlerin geniş taraflarına koyarak rulo yapıp tepsiye koyalım. 170 derece fırında üstleri pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıktıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun :)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder